夏日陽光正好，茶園里滿是生機。6月18日，記者走進位于瓊中黎族苗族自治縣灣嶺鎮的海墾茶業生態科技園，只見新采下的鮮嫩茶葉正在自動化生產線上有序流轉。名優茶車間里，炒茶師傅們專注地感受著鍋里茶葉的溫度，陣陣茶香彌漫在空氣中，讓人心曠神怡。隨著新茶不斷運抵，加工車間迎來了夏季制茶最忙碌的時候。

　　工作人員正在進行茶葉萎凋環節的處理。

　　“夏季是茶葉高產期，加工車間最忙時單日進廠茶青可達5000公斤至6000公斤，生產出的干毛茶有1噸至1.2噸。目前，公司年產干毛茶約100噸，產值超1500萬元。”海墾熱作產業集團旗下海南農墾烏石白馬嶺茶業有限公司(以下簡稱“海墾烏石茶業公司”)生產質量部部長梁開華介紹，園區共配置先進生產線5條，其中2條紅茶生產線、2條綠茶生產線、1條名優精制茶生產線，每年可產成品茶1000噸，是海南省年生產量最大的茶葉生產線，同時也是國內首屈一指的自動化、數字化、智能化茶葉生產加工車間。

　　工作人員正在查看經過烘干工序后的茶葉。

　　記者了解到，海墾烏石茶業公司現有茶園面積8251畝，是海南面積最大的茶園，研發推出了“白馬駿紅”等系列中高端茶葉產品，實現了茶葉產品結構從單一低質向多元化、高端優質的轉變。為推動茶產業提質升級，海墾熱作產業集團著眼于長遠，投資建設海墾茶業生態科技園，打造集現代化茶葉初制生產、精制加工、深加工、茶葉研究、工業觀光、休閑體驗、商務交流為一體的產業園區。該項目于2020年正式開工，2023年6月開始投產。

　　在名優茶生產車間，工作人員正在感受茶葉翻炒的溫度。

　　在這里生產的“白馬駿紅”是科技與匠心的結晶，其融合了海南大葉茶的熱帶筋骨與福鼎大白等茶葉的清雅神韻，經科學配比與智能化精準制程，茶湯紅艷如南國霞光，香氣高銳悠長。更難得的是，其茶多酚含量高達23.9%，且農殘檢測為零。自2009年問世以來，“白馬駿紅”先后獲“綠色食品A級認證”“博鰲亞洲論壇指定用茶”“海南省著名商標”等殊榮，更在國內外茶評中屢摘金獎，成為海南紅茶知名品牌。

　　加工車間一角。

　　在海墾茶業生態科技園，茶樹的生長情況通過一張數字大屏實時顯示，為改善茶園的品質和效益提供精準依據。“公司打造星空地網一體化智慧茶園。”海墾烏石茶業公司相關負責人介紹，通過無人機遙感、衛星遙感、無人機高清視頻巡田等空天地一體化監測方式，對茶園的生長情況進行多維度、全天候、連續性的監測，并通過平臺的大數據分析，及時了解茶園長勢狀況、成熟期、產量和品質等信息，為茶園的智能農事規劃和各項田間操作管理提供必需的信息。

　　下一步，海墾熱作產業集團將把該科技園打造成集現代化茶葉初制生產、精制加工、深加工、茶葉研究、工業觀光、休閑體驗、商務交流為一體的產業園區，進一步延長產業鏈、強化供應鏈，引領農業產業轉型升級。

　　來源 | 海南農墾報

　　記者 | 郭祺